Sunmix Spiralni Mikser Sun80 CL

Sunmix Classic je linija veoma pouzdanih i kvalitetnih miksera za testo, renomiranog italijanskog proizvođača Sunmix. Model Sun80 CL ima kapacitet od 80kg testa i 50kg brašna. Uređaj je moguće poručiti samo sa manuelnim kontrolnim panelom. Na zaštitnom poklopcu posude nalazi se sigurnosni mikroprekidač.

Ovaj mikser za testo se izdvaja jer dolazi sa 2 motora (odvojeni motori za spiralu i posudu), ima 2 brzine rada, 2 tajmera i mogućnost okretanja posude u drugom smeru. Broj obrtaja spirale od 105/210o/min i 14o/min za posudu ga čine savršenim za rad sa testima sa 60% i više vlage. Uz pomoć 2 tajmera možete precizno podesiti vreme za svaku od 2 brzine rada. Okretanje posude omogućava sastojcima da se apsorbuju bez mešanja. Pogodan je za bigu, predtesto i prirodno osvežavanje kvasca/kiselog testa.

Tehničke specifikacije

• Maksimalni kapacitet testa: 80kg
• Maksimalni kapacitet brašna: 50kg
• Zapremina posude: 131l
• Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti
• Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika
• Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva
• Broj motora: 2
• Broj brzina: 2
• Broj tajmera: 2
• Broj obrtaja spirale: 105/210o/min
• Broj obrtaja posude: 14o/min
• Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida
• Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom
• Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage
• Točkovi mogu da se uvuku
• Neto težina: 380kg
• Dimenzije uređaja: Š730 x D1200 X V1400mm
• Snaga motora spirale: 2.6/4.8kW
• Snaga motora posude: 550W
• 400V / 50Hz / Trofazno

Ovaj model spiralnog miksera je dostupan u nekoliko različitih boja:

• Crvena (rosso rubino)
• Crna (nero profondo)
• Bela (bianco puro)

Opciono se može poručiti

• Komplet prenosa, za testa sa manje od 60% vlage. Broj obrtaja spirale od 90/180o/min i 14o/min za posudu.
• LED osvetljenje posude, radi lakše kontrole stanja testa
• Infracrveni senzor temperature koji trenutno detektuje temperaturu testa, držeći je uvek pod kontrolom
• Zaštita od pleksiglasa koja obezbeđuje viši nivo higijene i sprečava razletanje praha od brašna u svim fazama rada

Smatramo da su izvrsna korisnička usluga i dobro iskustvo sa našim proizvodima obavezni, prema tome veoma nam je bitno da budemo sa Vama i nakon kupovine Sunmix spiralnog miksera. Naša tehnička služba Vam stoji na raspolaganju u vezi sa svim pitanjima i pomoći koja Vam bude trebala. Naši prodajni stručnjaci mogu Vam reći sve o mikserima za testo iz našeg asortimana.