Sunmix Spiralni Mikser Queen 200

Sunmix Queen je linija veoma pouzdanih i kvalitetnih miksera za testo, renomiranog italijanskog proizvođača Sunmix. Model Queen 200 ima kapacitet od 200kg testa i 125kg brašna. Uređaj dolazi sa digitalnim ekranom osetljivim na dodir. 12 različitih, već učitanih programa, svaki sa po 12 koraka, garantuju da će testo biti savršeno svaki put. Na zaštitnom poklopcu posude nalazi se sigurnosni mikroprekidač.

Senzor temperature uz pomoć infracrvenih zraka trenutno detektuje temperaturu testa, držeći je uvek pod kontrolom. Moguće je postaviti maksimalnu temperaturu koja omogućava zaustavljanje miksera u slučaju postignuća ove temperature.

Varijabilna brzina od 70 do 300o/min i 2 motora su predviđeni za rad sa veoma vlažnim testima (preko 60% vlage).

Zahvaljujući dvostrukom inverteru brzina spirale i posude se mogu zasebno podešavati i prilagođavati različitim vrstama testa. Možete izabrati broj obrtaja u minutu u rasponu od 70 do 300 za spiralu, i od 7 do 30 obrtaja za posudu.

Zaštitni poklopac za posudu je izređan od kvalitetnog pleksiglasa. Ovim putem se garantuje povećan nivo higijene i izbegava se emisija praha od brašna tokom svih faza rada.

LED osvetljenje u unutrašnosti posude omogućavajući da se testo drži pod kontrolom tokom svih koraka procesa, jer olakšava proveru stanja testa. Može se uključiti ili isključiti po potrebi.

Tehničke specifikacije:

• Maksimalni kapacitet testa: 200kg
• Maksimalni kapacitet brašna: 125kg
• Zapremina posude: 306l
• Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti
• Zaštitni poklopac od pleksiglasa
• Prenos se vrši preko kaiša
• Trofazni motori sa inverterima
• Broj obrtaja spirale: 70-300o/min
• Broj obrtaja posude: 7-30o/min
• Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida
• Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom
• Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage
• Točkići na uvlačenje
• Neto težina: 680kg
• Dimenzije uređaja: Š930 x D1460 X V1570mm
• Snaga motora spirale: 11kW
• Snaga motora posude: 0.75kW
• 400V / 50Hz / Trofazno

Ovaj model spiralnog miksera je dostupan u nekoliko različitih boja:

• Crvena (rosso rubino)
• Crna (nero profondo)
• Bela (bianco puro)

Opciono se može poručiti:

• Sunmix dozator vode (slika 4). Dozator automatski dodaje potrebnu količinu vode u posudu, prema receptu. Time se skraćuje vreme proizvodnje i garantuju konstantne količine testa.

Odlično se uklapa sa:

• Sunmix Moon okrugliteljem za testo (slika 5)

Smatramo da su izvrsna korisnička usluga i dobro iskustvo sa našim proizvodima obavezni, prema tome veoma nam je bitno da budemo sa Vama i nakon kupovine Sunmix spiralnog miksera. Naša tehnička služba Vam stoji na raspolaganju u vezi sa svim pitanjima i pomoći koja Vam bude trebala. Naši prodajni stručnjaci mogu Vam reći sve o mikserima za testo iz našeg asortimana.