Sunmix Spiralni Mikser Evo15

Sunmix Evo je linija veoma pouzdanih i kvalitetnih miksera za testo, renomiranog italijanskog proizvođača Sunmix. Model Evo15 ima kapacitet od 15kg testa i 8kg brašna. Uređaj dolazi sa digitalnim ekranom osetljivim na dodir. 20 različitih, već učitanih programa, svaki sa po 6 koraka, garantuju da će testo biti savršeno svaki put. Na zaštitnom poklopcu posude nalazi se sigurnosni mikroprekidač.

Senzor temperature uz pomoć infracrvenih zraka trenutno detektuje temperaturu testa, držeći je uvek pod kontrolom. Moguće je postaviti maksimalnu temperaturu koja omogućava zaustavljanje miksera u slučaju postignuća ove temperature.

Brzina od 300o/min je predviđena za veoma vlažna testa (preko 60% vlage), i sme se koristiti veoma kratko i to samo u poslednjoj fazi mešanja.

LED osvetljenje u unutrašnosti posude omogućavajući da se testo drži pod kontrolom tokom svih koraka procesa, jer olakšava proveru stanja testa. Može se uključiti ili isključiti po potrebi.

Okretanje posude omogućava sastojcima da se apsorbuju bez mešanja. Pogodan je za bigu, predtesto i prirodno osvežavanje kvasca/kiselog testa.

Tehničke specifikacije

• Maksimalni kapacitet testa: 15kg
• Maksimalni kapacitet brašna: 8kg
• Zapremina posude: 18l
• Posuda i spirala su izrađene od nerđajućeg čelika visoke otpornosti
• Zaštitna mreža od nerđajućeg čelika
• Prenos se vrši preko podmazanih kugličnih ležajeva
• Jednofazni motor sa inverterom
• Broj obrtaja: 70-300o/min
• Sertifikovani premaz od netoksičnog praškastog epoksida
• Elektronika i sistemi zaštite realizovani u skladu sa CE regulativom
• Idealno za bilo koju vrstu testa od 60% vlage
• Odnos posuda/spirala: 1:9
• Neto težina: 42kg
• Dimenzije uređaja: Š340 x D500 X V530mm
• 230V / 50Hz / Jednofazno 550W

Ovaj model spiralnog miksera je dostupan u nekoliko različitih boja:

• Crvena (rosso rubino)
• Crna (nero profondo)
• Bela (bianco puro)

Opciono se može poručiti

• Postolje za misker sa točkovima. Liskuno farbani čelik. Dimenzije: Š400 x D650 x V650mm.

Smatramo da su izvrsna korisnička usluga i dobro iskustvo sa našim proizvodima obavezni, prema tome veoma nam je bitno da budemo sa Vama i nakon kupovine Sunmix spiralnog miksera. Naša tehnička služba Vam stoji na raspolaganju u vezi sa svim pitanjima i pomoći koja Vam bude trebala. Naši prodajni stručnjaci mogu Vam reći sve o mikserima za testo iz našeg asortimana.