1.765€ + PDV
Sunmix Evo je linija veoma pouzdanih i kvalitetnih miksera za testo, renomiranog italijanskog proizvođača Sunmix. Model Evo10 ima kapacitet od 10kg testa i 6kg brašna. Uređaj dolazi sa digitalnim ekranom osetljivim na dodir. 20 različitih, već učitanih programa, svaki sa po 6 koraka, garantuju da će testo biti savršeno svaki put. Na zaštitnom poklopcu posude nalazi se sigurnosni mikroprekidač.
Senzor temperature uz pomoć infracrvenih zraka trenutno detektuje temperaturu testa, držeći je uvek pod kontrolom. Moguće je postaviti maksimalnu temperaturu koja omogućava zaustavljanje miksera u slučaju postignuća ove temperature.
Brzina od 300o/min je predviđena za veoma vlažna testa (preko 60% vlage), i sme se koristiti veoma kratko i to samo u poslednjoj fazi mešanja.
LED osvetljenje u unutrašnosti posude omogućavajući da se testo drži pod kontrolom tokom svih koraka procesa, jer olakšava proveru stanja testa. Može se uključiti ili isključiti po potrebi.
Okretanje posude omogućava sastojcima da se apsorbuju bez mešanja. Pogodan je za bigu, predtesto i prirodno osvežavanje kvasca/kiselog testa.
Tehničke specifikacije
Ovaj model spiralnog miksera je dostupan u nekoliko različitih boja:
Opciono se može poručiti
Smatramo da su izvrsna korisnička usluga i dobro iskustvo sa našim proizvodima obavezni, prema tome veoma nam je bitno da budemo sa Vama i nakon kupovine Sunmix spiralnog miksera. Naša tehnička služba Vam stoji na raspolaganju u vezi sa svim pitanjima i pomoći koja Vam bude trebala. Naši prodajni stručnjaci mogu Vam reći sve o mikserima za testo iz našeg asortimana.
Gastromanija je dobavljač komercijalne i industrijske opreme za ugostiteljske objekte.
Još rezultata...
Recenzije
Još nema komentara.