Maxima Topilica za Čokoladu 6 x 1/6GN 10cm

Opis

Ova prelepa topilica za čokoladu omogućava vam veoma lako topljenje čokolade. Poseduje 6 GN posuda veličine 1/6 i dubine 10 cm, sa odgovarajućim poklopcima. Digitalni displej jasno pokazuje koliko GN posude i posude za vodu tople.

Topljenje raznih čokolada

Istovremeno čokoladom možete napuniti do 6 GN posuda. To znači da u isto vreme možete topiti različite ukuse čokolade. Ako želite da to uradite, morate pažljivo pratiti temperaturu. Bela čokolada se topi na 36 stepeni, dok se crna topi na nešto višoj temperaturi. Možete koristiti specijalnu čokoladu za topljenje, ali možete i iseći čokoladu na sitne komade i ostaviti da se rastopi.

Topilica za čokoladu od nerđajućeg čelika

Topilica ima mostove i metalne držače koji obezbeđuju da GN posude ostanu na mestu i da se ne naginju. Ova topilica je jednostavna za upotrebu. Napunite rezervoar za vodu i stavite šest posuda u nju. Uključite mašinu i podesite željenu temperaturu. Možete podesiti temperaturu po stepenima u temperaturnom opsegu od 3 do 412°C. Indikator temperature na displeju pokazuje kada je topilica dostigla željenu temperaturu. Napunite posude čokoladom i redovno mešajte dok se topi. Uklonite posude iz vode koristeći zaštitne rukavice kada se čokolada dovoljno otopi.

Bezbedan rad

Neophodno je bezbedno raditi u kuhinji. Ovaj uređaj je opremljen ventilom za ispuštanje pare. Možete ga otvoriti i zatvoriti po potrebi. Kada se voda zagreje, stvara se mnogo pare. Otvorite ventil za ispuštanje pare kada počnete da topite čokoladu. Para se može bezbedno odvoditi kroz bočnu stranu uređaja. Ovo sprečava stvaranje opekotina kada želite da izvadite GN posudu. Možete ispustiti toplu vodu iz posude pomoću odvodne slavine. Dakle, ne morate da okrećete mašinu da biste je ispraznili.

Čišćenje

Kod svih uređaja za proizvodnju hrane pravilno čišćenje je uvek neophodno. Ovime se produžava vek trajanja uređaja. U slučaju ove topilice čokolade od nerđajućeg čelika, taj proces je jednostavan. Isključite uređaj i pustite ga da se ohladi. Uklonite GN posude i poklopce iz mašine i očistite ih vodom sa malo blagog derdženta. Temeljno osušite pribor. Zatim ispustite vodu iz mašine pomoću ventila za odvod vode. Dobro osušite unutrašnjost. Spoljašnjost možete obrisati mekom, vlažnom krpom. Kada se potpuno osuše, možete vratiti GN posude u topilicu.

Karakteristike:

• Završna obrada od nerđajućeg čelika sprečava koroziju
• Varijabilni termostat: 3-412°C
• Konstantna temperatura
• Opremljen izlazima za vodu i paru

Specifikacije:

• Neto težina: 9.5kg
• Kapacitet (po GN posudi): 1.7kg čokolade
• Dimenzije uređaja: Š410 x D670 x V170mm
• 230V / 50Hz / Monofazno 1500W

Napomena:

• Preporučljivo je da ne podešavate temperaturu ovog uređaja na više od 100°C

Standardno uključuje:

• 6 x 1/6GN posude (dubine 10cm)