Opis
U velikim, profesionalnim kuhinjama gde je potreban veliki kapacitet, ovaj premijum kuvač će biti od velike pomoći. Uz pomoć ovog uređaja veoma lako možete da kuvate, poširate i sotirate u okrugloj posudi. Ovaj profesionalni kuvač je idealan za pripremu supa, sosova, čorbi, kao i variva, povrća i krompira. Dizajniran je sa namerom da kuvanje učini efikasnijim. Na primer, postoji veliki odvodni ventil za ispuštanje tečnih jela, kao i velika kontrolna dugmad i lako čitljiv manometar.
Sistem indirektnog grejanja
Ovaj kuvač za ključanje radi na električnu struju (400V). Dvostruki zid sa unutrašnje strane može se napuniti vodom, a izvor toplote se nalazi direktno ispod kotla. Kao rezultat, stvara veoma efikasan sistem indirektnog grejanja. Sigurnosni termostat štiti od preniskog nivoa vode tako da jelo ne može da zagori. Ovo čini ovaj kuvač savršenim za tečna jela ili hranu koju kuvate u vodi, kao što su pirinač, krompir, meso i povrće. Zahvaljujući dodatnom izolacionom materijalu, gubici toplote i potrošnja energije su svedeni na minimum.
Lako se koristi
Sa neto težinom od 88.8kg, ovaj uređaj nije mali, ali je i dalje veoma jednostavan za upotrebu. Dvoslojni poklopac ima veliku ručku i mehanizam za otvaranje sa kontrategom tako da su otvaranje i zatvaranje veoma glatki. Mogućnost lakog čišćenja uređaja je važan deo lakoće upotrebe. Kod ovog kuvača unutrašnjost je okrugla i, zahvaljujući završnoj obradi od nerđajućeg čelika, ima glatku površinu. Ovo ga čini veoma lakim za čišćenje. Nijedan kuvač ne bi bio potpun bez praktičnog odvodnog ventila. Ovo nije neophodno samo kada ispuštate vodu za kuvanje, već je, naravno, i veoma praktično tokom čišćenja.
Karakteristike:
Specifikacije:
Napomene:
Gastromanija je dobavljač komercijalne i industrijske opreme za ugostiteljske objekte.
Još rezultata...
Recenzije
Još nema komentara.