Maxima Kuvač (260L | Indirektno Grejanje | Gas)

Opis

U velikim, profesionalnim kuhinjama gde je potreban veliki kapacitet, ovaj premijum kuvač će biti od velike pomoći. Uz pomoć ovog uređaja veoma lako možete da kuvate, poširate i sotirate u okrugloj posudi. Ovaj profesionalni kuvač je idealan za pripremu supa, sosova, čorbi, kao i variva, povrća i krompira. Dizajniran je sa namerom da kuvanje učini efikasnijim. Na primer, postoji veliki odvodni ventil za ispuštanje tečnih jela, kao i velika kontrolna dugmad i lako čitljiv manometar.

Sistem indirektnog grejanja

Ovaj kuvač radi na gas i ima ventile koji se elektronski kontrolišu, baš kao i sistem za paljenje. Mikroperforirani gorionici su napravljeni od nerđajućeg čelika i opremljeni su zaštitom od plamena. Dvostruki zid sa unutrašnje strane je ispunjen vodom, a izvor toplote se nalazi direktno ispod kotla. Sigurnosni termostat štiti od niskog nivoa vode tako da jelo ne može da zagori. Zahvaljujući dodatnom izolacionom materijalu, gubici toplote i potrošnja energije su svedeni na minimum.

Lako se čisti

Sa neto težinom od 172kg, ovaj uređaj nije mali, ali je i dalje veoma jednostavan za upotrebu. Dvoslojni poklopac ima veliku ručku i mehanizam za otvaranje sa kontrategom tako da su otvaranje i zatvaranje veoma glatki. Mogućnost lakog čišćenja uređaja je važan deo lakoće upotrebe. Kod ovog kuvača unutrašnjost je okrugla i, zahvaljujući završnoj obradi od nerđajućeg čelika, ima glatku površinu. Ovo ga čini veoma lakim za čišćenje. Nijedan kuvač ne bi bio potpun bez praktičnog odvodnog ventila. Ovo nije neophodno samo kada ispuštate vodu za kuvanje, već je, naravno, i veoma praktično tokom čišćenja.

Karakteristike:

• Okrugli monoblok kuvač pogodan za kuvanje, sotiranje i poširanje
• Sa dodatnom izolacijom preko celog kotla za minimalne troškove energije
• Mikroperforirani gorionici od nerđajućeg čelika sa zaštitom od plamena
• Sistem indirektnog grejanja sa zasićenom parom do 110°C
• Ventil za smanjenje pritiska
• Lako čitljiv manometar
• Regulacija energije pomoću kontrolnog dugmeta
• Praktičan odvodni ventil sa velikom ručkom
• Spoljni ventil za uklanjanje viška vazduha
• Piezo paljenje
• Pogodno za TNG ili prirodni gas
• Izdržljiva konstrukcija
• Higijenski dizajn
• Čvrste noge za povećanu stabilnost
• Dvoslojni poklopac sa kontrategom

Specifikacije:

• Neto težina: 172kg
• Neto kapacitet: 100l
• Dimenzije: Š800 x D900 x V850mm
• Ukupna snaga gasa: 33kW
• Ugrađeni gasni injektori: G25 – prirodni gas
• Dodatni set gasnih injektora: G30 – LPG (propan/butan)

Napomena:

• Proizvod prikazan na slikama može se donekle razlikovati od stvarnog modela