Colbake Fermentaciona Komora SPT782R
Glavna funkcija fermentacionih komora je ublažavanje napetosni u prethodno umešenim i izdeljenim delovima testa, a pre pečenja u pećima. Kroz adekvatno vreme odmora postižu se testa sa većim volumenom i mekoćom.
Colbake modeli iz serije SPT su uređaji srednje veličine. Ističu se velikom pouzdanošći i preciznošću. Glavna karakteristika im je kompaktnost, jer su dizajnirani i sastavljeni tako da prođu kroz standardna vrata od 2×0.8m. Sve SPT fermentacione komore su statičkog tipa, što znači da komadi testa ostaju sve vreme u istom položaju dok su unutar uređaja.
Glavne karakteristike Colbake SPT782R
- Fleksibilan kapacitet: 1, 2 ili 3 komada po plehu
- Statički sistem: komadi testa su sve vreme u istom položaju
- Maksimalna težina komada testa za punjenje: 800g
- Prekrivena nerđajućim čelikom
- Sito za brašno
- 3 pleha sa kalupima
Tehničke specifikacije
- Kapacitet: 78
- Širina uređaja (A): 2550mm
- Dubina gornjeg dela (B): 785mm
- Visina (H): 2540mm
- Visina radne površine (HB): 1520mm
- Neto težina: 850kg
- 3x380V/3x220V/1x220V / 50Hz / Trofazno / 550W (zahteva elektronski transformator)
Opciono
- Kontrola temperature
- Kontrola vlažnosti
- Panel koji se lako otvara
- Staklo sa pogledom u unutrašnjost mašine
- Dodatna utičnica za povezivanje drugih mašina
- Kontrola preko ekrana osetljivog na dodir
- Struktura od nerđajućeg čelika
- Utovar pomoću pokretne trake
Dostupni modeli iz iste serije
Smatramo da su izvrsna korisnička usluga i dobro iskustvo sa našim proizvodima obavezni, prema tome veoma nam je bitno da budemo sa Vama i nakon kupovine Colbake fermentacionih komora. Naša tehnička služba Vam stoji na raspolaganju u vezi sa svim pitanjima i pomoći koja Vam bude trebala. Naši prodajni stručnjaci mogu Vam reći sve o statičkim fermentacionim komorama iz našeg asortimana.
Recenzije
Još nema komentara.