Colbake Fermentaciona Komora DP380

Glavna funkcija fermentacionih komora je ublažavanje napetosni u prethodno umešenim i izdeljenim delovima testa, a pre pečenja u pećima. Kroz adekvatno vreme odmora postižu se testa sa većim volumenom i mekoćom.

Model fermentacione komore Colbake DP380 je dinamičkog tipa. Komadi testa menjaju korpu do 6 puta unutar mašine.

Glavne karakteristike

• Mašina sa dinamičkim sistemom rada
• Utovar pomoću rampe
• Kapacitet se može povećati dodavanjem dodatnih modula
• Maksimalna težina komada testa za punjenje: 600g
• Potpuna kontrola nad proizvodnom grupom (delilica i okruglitelj)
• Mogućnost automatskog i ručnog istovara
• Mehanička i električna zaštita od preopterećenja
• Ultraljubičaste germicidne lampe

Tehničke specifikacije

• Kapacitet: 380
• Širina uređaja (A): 600mm
• Dubina gornjeg dela (B): 1738mm
• Dubina donjeg dela (C): 1350mm
• Visina (H): 2846mm
• Visina trake (HU): 1310mm
• Neto težina: 1000kg
• 220V / 50Hz / Jednofazno 550W

Dostupni modeli iz iste serije

• DP210
• DP300
• DPB160
• DPB190
• DPB274
• DPB400
• DPB600

Smatramo da su izvrsna korisnička usluga i dobro iskustvo sa našim proizvodima obavezni, prema tome veoma nam je bitno da budemo sa Vama i nakon kupovine Colbake fermentacionih komora. Naša tehnička služba Vam stoji na raspolaganju u vezi sa svim pitanjima i pomoći koja Vam bude trebala. Naši prodajni stručnjaci mogu Vam reći sve o dinamičkim fermentacionim komorama iz našeg asortimana.